Смаженки «Солнышко» — нежное тесто, ветчина, маринованные огурцы и сырная заливка. Вкусное угощение на любой стол!
Лайфхаки:
- Приготовьте тесто заранее и дайте ему хорошо подойти — это придаст смаженкам великолепную текстуру.
- Экспериментируйте с начинкой, используя то, что есть в холодильнике — это придаст вашим смаженкам разнообразие вкусов.
Смаженки «Солнышко»
Ингредиенты
Приготовление
Для теста смешайте воду, сахар, дрожжи и муку. Перемешайте и оставьте под полотенцем на 15 минут для активации дрожжей. Затем добавьте взбитое яйцо, соль и оставшуюся муку. Тесто будет жидким. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на примерно 1 час, пока оно не увеличится в объеме.
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на подсолнечном масле до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Затем охладите.
Подготовьте формы для выпечки, смазав их немного подсолнечным маслом. Выложите в них часть теста и равномерно распределите его по форме. Затем уложите нарезанную ветчину.

