Смаженки «Солнышко» — нежное тесто, ветчина, маринованные огурцы и сырная заливка. Вкусное угощение на любой стол!

Лайфхаки:

  1. Приготовьте тесто заранее и дайте ему хорошо подойти — это придаст смаженкам великолепную текстуру.
  2. Экспериментируйте с начинкой, используя то, что есть в холодильнике — это придаст вашим смаженкам разнообразие вкусов.
Сложность: Средний Время приготовления 2 hrs Общее время 2 часа
Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Приготовление

  1. Для теста смешайте воду, сахар, дрожжи и   муку. Перемешайте и оставьте под полотенцем на 15 минут для активации дрожжей. Затем добавьте взбитое яйцо, соль и оставшуюся муку. Тесто будет жидким. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на примерно 1 час, пока оно не увеличится в объеме.

  2. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на подсолнечном масле до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Затем охладите.

  3. Подготовьте формы для выпечки, смазав их немного подсолнечным маслом. Выложите в них часть теста и равномерно распределите его по форме. Затем уложите нарезанную ветчину.

Ключевые слова: смаженка
author-sign