Творожная запеканка с кокосовой стружкой – это нежное и ароматное десертное блюдо, которое можно подать как завтрак или десерт. Это сочная и вкусная запеканка, приготовленная на основе творога и украшенная хрустящей кокосовой стружкой.
Творожная запеканка с кокосовой стружкой отлично подходит в качестве десерта или сладкого перекуса. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением свежих фруктов или ягод. Также можно полить ее нежной сиропом или добавить варенье по вашему вкусу. Наслаждайтесь этим вкусным и питательным десертом, который сочетает в себе нежный творог и ароматную кокосовую стружку!
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Ингредиенты
Приготовление
Желтки отделить от белков.
К желткам добавить творог, сметану, кукурузный крахмал, сахар, ванилин и пробить всё погружным блендером до гладкой и однородной текстуры.
К творожной смеси добавить кокосовую стружку и перемешать
Белки взбить миксером в отдельной миске до устойчивых пиков.
В 2-3 подхода переложить пышные белки к творожной массе и аккуратно вмешать ложкой.
Форму диаметром 22 см застелить пергаментом, выложить творожное тесто и разравнять.
Отправить в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут.
