Приготовьте вкусный тёртый пирог в домашних условиях! Нежное тесто, обильное начинка из свежих фруктов или ягод – идеальный десерт для чаепития или праздничного ужина. Легко и быстро приготовьте угощение, которое понравится всей семье. С нашим подробным рецептом, вы станете настоящим пекарем даже без опыта. Попробуйте прямо сейчас!
Тёртый пирог
Ингредиенты
Приготовление
Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин.
Форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом.
Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики.Разогреть духовку до 190 °С.
На слой теста ровным слоем нанести джем. Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере. Запекать 45–50 мин.
