Фруктовый плов — это рассыпчатый рис в сочетании с пряными фруктами, который обладает оригинальным насыщенным ароматом. Идеально подойдёт как для завтрака так и в качестве второго блюда. Будет любимой кашей для ваших детей.
Лайфхаки:
- Для дополнительной сладости и аромата вы можете добавить в плов пару ложек розовой воды или ваниль.
- Если у вас есть орехи на выбор, такие как миндаль или грецкий орех, нарежьте их и добавьте в плов перед завершением приготовления для хрустящей текстуры.
Фруктовый плов
Ингредиенты
Приготовление:
Рис тщательно промываем, перекладываем в кастрюлю с водой. Изюм перебираем, промываем, желательно запариваем кипятком пару минут и тоже выкладываем в кастрюлю. Варим крупу до готовности.
Банан, яблако и грушу очищаем от кожуры и режем небольшими кусочками.
Готовую крупу с изюмом подсаливаем, добавляем туда сливочное масло с мёдом.
Сверху выкладываем кусочки фруктов, всыпаем корицу. Разравниваем фруктовый слой по рису.
Закрываем кастрюлю крышкой и убираем в теплое место - например, в немного разогретую духовку, чтобы плов дошёл до готовности, на 45 минут.
Фруктовый плов готов! Приятного аппетита!
