Приготовьте ароматный и сытный гуляш из курицы с нашим простым рецептом. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо курицы с богатым соусом на основе лука, перца, томатов и ароматных специй. Гуляш готовится в медленной кастрюле, что позволяет курице стать невероятно мягкой и нежной. Это идеальное блюдо для холодных осенних или зимних дней, когда вы хотите согреться и насладиться насыщенными вкусами. Подавайте гуляш с картофельным пюре, кускусом или свежим хлебом. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить этот восхитительный гуляш с лёгкостью и порадовать всю семью.
Гуляш из курицы
Ингредиенты
Для теста:
Приготовление
Луковицу нарежьте половинками колец. Морковь натрите на крупной тёрке.
В глубокой сковороде разогрейте масло. За 4–5 минут обжарьте лук, выложите морковь и готовьте ещё столько же.
Добавьте томатную пасту и оставьте на огне на 2–3 минуты, постоянно помешивайте. Засыпьте в сковороду муку и перемешайте с овощами.
Курицу нарежьте не слишком крупными кусочками и положите в сковороду. Через 1–2 минуты залейте кипятком. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
Убавьте огонь до небольшого и тушите под крышкой 20–25 минут.
