Домашний картофель фри — хрустящий перекус без фритюрницы. Идеальный перекус для посиделок с друзьями. Картофель фри сочетается с любыми видами соуса.

Сложность: Средний
Калории: 151
Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Instructions

  1. В кастрюле нагреваем все растительное масло. Оно должно закипеть. А пока масло нагревается - нарезаем очищенный и вымытый картофель на тонкую соломку. Размер - чуть крупнее готового картофеля фри. Нарезанный картофель солим, даем ему обсохнуть. Когда масло закипит - опускаем в него нашу нарезанную картошку. Минуты 3-4 жарим - и достаем из кастрюли при помощи шумовки. Хрустящий, но мягкий внутри картофель фри готов!Остается лишь подождать, пока масло стечет с картофеля, и его можно подавать с кетчупом или другим любимым соусом.

Ключевые слова: картофель фри
author-sign