Кексовый кулич — кексовый кулич с изюмом. Этот вариант идеально подойдет, если у вас нет времени на приготовление классического дрожжевого кулича или если вы предпочитаете более простой и сдобный вариант. Сочетание нежного теста с изюмом и ароматом ванили делает этот кулич незабываемым лакомством для всей семьи.
Лайфхаки:
1. Прежде чем добавить изюм в тесто, обваляйте его в муке. Это поможет изюму не оседать на дне кекса во время выпечки и равномерно распределиться внутри кулича.
2. Для равномерного пропечивания кекса используйте пониженную температуру (150-160°C) и длительное время выпечки (около 45 минут). Это позволит куличу равномерно пропечься без сильного подрумянивания сверху.
0
Добавить в избранные
