Макароны с яйцом и сыром на сковороде — идеальное сочетание ингредиентов дополняют друг друга. Легкое в приготовлении и сытное блюдо подходит как для завтрака, так и для обеда и ужина. Ваши родные будут просить добавки!
Лайфхаки:
1. Для дополнительного вкуса и аромата добавьте в яично-сырную смесь немного измельченного зеленого лука или петрушки.
2. Чтобы макароны были еще более сытными и интересными на вкус, попробуйте добавить в них немного обжаренного бекона или ветчины.
Макароны с яйцом и сыром на сковороде
Ингредиенты
Приготовление
Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности, затем слейте воду.
На сковороде растопите сливочное масло с добавлением растительного и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости.
В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте натертый сыр, соль и перец, перемешайте до однородной массы.
Выложите макароны к луку на сковороду, хорошо перемешайте и залейте яично-сырной смесью.
Жарьте все вместе, помешивая 1-2 минуты, пока яйца не схватятся.
