Рулеты из печеночных блинчиков — утонченное блюдо с двумя разнообразными начинками. Приготовьте тонкие блинчики из печени, затем начните фантазировать: одни рулеты можно начинить кремом из грибов, а другие — сырным соусом с зеленью.
Лайфхаки:
1) Чтобы блинчики получились тонкими и однородными, используйте высококачественную сковороду с антипригарным покрытием.
2) Для более интенсивного вкуса начинок добавьте немного лимонного сока или ароматных специй.
Рулеты из печеночных блинчиков с двумя начинками
Ингредиенты
Приготовление
Для начинок вареные яйца на терке с майонезом и зелёным луком,
лук и морковь обжаренные.Блинчики обрезать, чтобы они получились квадратными.
Сборка
Первый блин смазать яичной начинкой, сверху положить второй, смазать майонезом и морковной начинкой .Свернуть в рулет и убрать настояться в холодильник на несколько часов.
