Шашлык из куриных сердечек в томатном соусе

 Шашлык из куриных сердечек в томатном соусе — это блюдо преобразит ваше представление о шашлыке, предлагая невероятно сочное и пикантное блюдо с глубоким вкусом и ароматом. Маринад на основе томатной пасты, соевого соуса, оливкового масла и итальянских трав проникает в сердечки, делая их нежными и ароматными. Приготовление на мангале добавляет этому блюду дымный привкус, делая его идеальным выбором для семейного обеда или вечеринки на открытом воздухе.

Лайфхаки:

1. Для более насыщенного вкуса добавьте в маринад немного красного винного уксуса или лимонного сока.

2. Если у вас нет возможности использовать мангал, этот рецепт также отлично подойдет для приготовления в духовке или на гриле.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

 Шашлык из куриных сердечек в томатном соусе

Способ приготовления: Запекание Кухня: Интернациональная Вид: Не вегетарианские Ключи рецепта: Без кукурузы Без молочных продуктов Без орехов

Сложность: Легкий Время приготовления 40 mins Общее время 40 мин.

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 700 грм куриных сердечек
• 3 tbsp оливкового масла
• 2 tbsp томатной пасты
• 1 чай.л. итальянских трав
• 1 стл соевого соуса
• 0,5 tsp соли

Приготовление

1. Тщательно промойте куриные сердечки, обсушите и нарежьте, если необходимо. Подготовьте маринад, смешав томатную пасту, соевый соус, оливковое масло, соль и итальянские травы.

2. Замаринуйте сердечки в полученной смеси, оставьте в холодильнике на несколько часов для пропитки.

3. Нанижите маринованные сердечки на предварительно замоченные шпажки и обжарьте на мангале с каждой стороны по 8 минут до готовности.