Сливочный соус для спагетти — нежный вкус соуса добавит изысконого вкуса к вашим макаронам. Сочетание нежных сливок, острого чеснока никого не оставят равнодушным.
Лайфхаки:
- Можно добавить измельченные зелень и орехи для более насыщенного вкуса.
- Если хотите добавить соусу насыщенности, можно добавить немного пармезана или горгонзолы.
- Для более пикантного вкуса можно добавить немного кайенского перца или чили.
0
Добавить в избранные
Сливочный соус для спагетти
Ингредиенты
Приготовление
Очистите чеснок. Сыр натрите на средней терке.
В глубокой миске смешайте натертый сыр со сливками до однородной массы.
Налейте небольшое количество воды в кастрюлю и доведите до кипения. На водяной бане, используя другую миску или небольшую кастрюлю, нагревайте смесь сливок и сыра до тех пор, пока сыр полностью не расплавится, периодически помешивая.
К готовой массе добавьте выдавленный через чеснокодавилку чеснок и черный молотый перец. Хорошо перемешайте.
