Соус табаско — свежие овощи, яркая острота перца и аромат зелени сделают ваше блюдо неповторимым. Прекрасный выбор для мясных блюд.
0
Добавить в избранные
Соус табаско
Ингредиенты
Приготовление
Помидоры опустите в кипяток на 1-2 минуты, затем охладите и снимите кожицу. Разрежьте их на ломтики.
В чашу блендера добавьте нарезанные помидоры, измельченный зеленый лук, петрушку, чеснок и соль.
Острые перцы нарежьте, избегая контакта с семенами. Если желаете меньшей остроты, уберите семена.
Добавьте перец, растительное масло и уксус в блендер. Измельчите до однородной консистенции.
Перелейте соус в сотейник. Для более гладкой текстуры протрите через ситечко.
Томите соус 5-10 минут на среднем огне, пока он не станет густым.
