Суп с пшеном и курицей — это классическое сочетание, которое идеально для семейного обеда. Легкий, но сытный и полный полезных ингредиентов.
Лайфхаки:
- Чтобы суп с пшеном был еще вкуснее, можно добавить немного сливок перед подачей на стол.
- Если у вас нет свежей капусты, замените ее капустой квашеной для дополнительного вкуса и аромата.
0
Добавить в избранные
Суп с пшеном
Ингредиенты
Приготовление
Тщательно промойте пшено и залейте кипятком.
Варите бульон из курицы или используйте готовый
- Порежьте лук и морковь, затем поджарите их на растительном масле.
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Тонко нашинкуйте капусту.
Добавьте в бульон картофель, капусту, обжаренные лук и морковь. Пшено сливаем, промываем и также добавляем в кастрюлю. Солите и добавляйте специи по вкусу.
Варите суп на медленном огне около 20 минут до готовности овощей.
Добавьте в готовый суп кусочек отварного яйца и порезанную зелень.
пшено
