Сырный суп с пельменями — насыщенный и густой идеально подходит для теплого ужина в холодный день. Сочетание плавленого сыра, мясных пельменей и овощной зажарки делает его невероятно вкусным и сытным.
Лайфхаки:
- Чтобы придать супу дополнительный вкус, можно использовать бульон вместо воды.
- Можно добавить чеснок или другие пряности для дополнительного аромата.
Сырный суп с пельменями
Ингредиенты
Приготовление
Залейте воду в сковороду и доведите до кипения. Добавьте соль, лавровый лист и перец горошком. Затем добавьте картофель.
Обжарьте нарезанный лук и тертую морковь на растительном масле до мягкости и добавьте к картофелю.
Как только картофель станет мягким, добавьте пельмени.
Пока пельмени варятся, потрите плавленый сыр на мелкой терке и добавьте в суп.
Как только пельмени всплывут, дайте супу настояться еще пару минут, добавьте зелень и доведите до вкуса, добавив специи.

